Бывает очень досадно видеть, когда домашний мастер тщательно приготовил брагу, соблюдая все тонкости и нюансы, произвел перегон, а после залил результат своего труда в старые «бэушные» бутылки с неотмытыми наклейками. Еще хуже использование пластиковых или железных канистр, ПЭТ бутылей из-под пива, воды, газировки.
Такое хранение не только демонстрирует неуважение к трудоемкому процессу изготовления домашнего самогона, но и опасно для
Правильно подобранная и оформленная тара для самогона обеспечивает качественное хранение напитков готовых и находящихся в процессе настаивания, выдержки, а также содержит всю нужную информацию о них.
Оптимальными качествами для домашних дистиллятов обладает стеклянная посуда. Бутыль для самогона химически инертна, не вступает в реакцию с содержимым.
Напиток в такой таре может находиться продолжительное время. Если стеклянные емкости держать плотно закрытыми и не подвергать резким перепадам температуры и воздействию света, не ухудшаются качества спирта, не изменяются свойства трав и кореньев, используемых для настоек.
- Стеклянные емкости для самогона. Выбор, подготовка к использованию
- Новые бутылки, купленные напрямую у производителей или продавцов
- Коллекционные, антикварные стеклянные бутыли и бутылки
- Бывшие в употреблении стеклянные бутылки
- Этикетка. Необходимый атрибут упаковки и хранения самогона
- Временные этикетки
- Постоянные этикетки для готового продукта
- Подарочные этикетки
Стеклянные емкости для самогона. Выбор, подготовка к использованию
В арсенал домашнего мастера поступают разные бутылки для самогона:
- новые;
- коллекционные, старинные;
- бывшие в употреблении (б/у).
Новые бутылки, купленные напрямую у производителей или продавцов
Трудность приобретения серийной тары заключается в том, что поставщики соглашаются на реализацию только значительных объемов. Использование новых стеклянных бутылок гарантирует:
- чистоту и безопасность;
- герметичность укупорки;
- стилевое единство и узнаваемость всего ассортимента напитков домашнего производства.
Особенно эффектно выглядит арсенал домашних дистиллятов в одинаковых бутылках, когда наклейки на них выполнены также в едином авторском стиле. Если домашний заводик производит большое количество алкогольной продукции, одинаковая тара создает удобство для компактного хранения в ящиках, коробках, на стеллажах.
Коллекционные, антикварные стеклянные бутыли и бутылки
Производство самогона нередко приводит к возникновению еще одного увлекательного хобби — коллекционирования редких и раритетных бутылок. Если существует возможность герметичной укупорки и тщательной очистки, такая посуда придаст домашним дистиллятам винтажность, благородный оттенок старины, намек на многолетнюю выдержку. Эффектным дополнением будут специально сделанные ящики
Приобрести старинные бутыли для самогона можно в антикварных лавках, призвать знакомых и родственников пошарить на своих чердаках и в подвалах, поторговаться на многочисленных интернет-площадках (форумы, аукционы, доски объявлений).
Бывшие в употреблении стеклянные бутылки
Это, пожалуй, самая распространенная среди самогонщиков посуда для хранения напитков домашнего производства.
Положительные стороны:
- доступность;
- разнообразие форм;
- возможность подобрать литраж.
Отрицательные стороны:
- разнородность, эклектичность, случайность в формировании набора бутылок;
- большие усилия, необходимые, чтобы отмыть стекло и удалить старые наклейки;
- возможное нарушение герметичности крышек.
Для гарантированного сохранения качества самогона старая посуда должна быть тщательно отмыта. Для очистки внутренней поверхности пользуются следующими приемами:
- замачивание на сутки в горячей воде с добавлением соды и моющего средства для посуды;
- для трудных загрязнений пользуются ершиком, цепочкой, крупнозернистым песком, мелким гравием, крупой и другими подобными абразивами в сочетании с водой.
Старые этикетки и следы клея от них — еще одна проблема бывших в употреблении стеклянных бутылок. Чаще всего наклейки успешно удаляются длительным отмачиванием. Некоторые клеи требуют применения металлической мочалки. Попадаются самоклеящиеся этикетки с невысыхающим клеевым слоем, справиться с которыми поможет один из способов:
очистка при помощи уайт-спирита или специального бензина под маркой «Калоша»;- нагрев. В бутылку наливают кипяток, она прогревается, и наклейка отходит от стекла, не оставляя липких следов.
В предназначенную для самогона бутылку домашний напиток попадает на хранение и выдержку практически готовым, отделенным от сырья, на котором проводилось настаивание. На длительную выдержку в бутыли самогона оставляют только дубовые чипсы.
Этикетка. Необходимый атрибут упаковки и хранения самогона
Тот, кто считает, что этикетка на бутылку самогон украшает, служит элементом декора, дизайнерской самореализацией самогонщика, прав лишь отчасти. Не менее значимо ее утилитарное, практическое использование для сохранения информации о произведенном напитке. Это особенно важно при длительных выдержках.
Этикетки можно условно разделить на три группы:
- временные;
- постоянные;
- подарочные.
Временные этикетки
Используются на емкостях (стеклянные банки, бутыли), в которых производится промежуточное хранение перед последующей перегонкой, настаивание, очистка самогона. Обязательно содержат следующую информацию:
- вид дистиллята (самогон, кальвадос, виски, бурбон, коньяк etc.);
- состав сырья: у сахарных — сахар, глюкоза,
у зерновых — ячмень, рожь, кукуруза,
у фруктовых — яблоки, виноград etc. - для настоек — перечень всех ингредиентов;
- дата розлива;
- градусность (крепость);
- 1, 2 или 3-й перегон;
- объем в литрах.
Для хранения этой информации может использоваться наклейка, но гораздо удобнее этикетка-ярлык. Она изготавливается из плотной бумаги или картона и прикрепляется к емкости с помощью нитки, резинки, тонкой проволоки. Сведения содержатся в табличках, нанесенных принтером или самодельным штампом.
Временные этикетки — не значит некрасивые, небрежно заполненные пометками клочки бумаги. Одно из элегантных решений — придать им форму старинных аптечных ярлыков.
Постоянные этикетки для готового продукта
У качественного домашнего самогона просто обязана быть качественная
атрибутика и упаковка. Перечень информации почти такой же, как на временном ярлыке. Добавляется информация о производителе, «фирменное» наименование. Часто это производные от имени, фамилии мастера самогоноварения или местности, в которой он обитает.
Создание дизайна собственной
Для изготовления собственных этикеток годится любой графический редактор. Распечатать готовые наклейки можно на домашнем принтере или в печатном салоне. Для удобства используется самоклеящаяся бумага.
Высокий уровень оформления определяется не тем, от руки нарисованы наклейки или с использованием новейших программ и печатной техники. Главные показатели качества этикетки:
- гармония пропорций бутылки, рисунка и шрифта;
- правильно выбранный размер этикетки и ее форма;
- соответствие стилистике напитка: например, для настойки по древнему рецепту, будут уместны стилизованные под старину шрифты, виньетки, имитация старой бумаги.
Традиционный прием оформления домашних дистиллятов — подражание лучшим образцам этикеток известных брендов (знаменитые сорта виски, водки, бальзамов). В таких наклейках сочетается узнаваемость классического стиля с авторскими элементами.
Совсем необязательно соблюдать общепринятые правила и следовать канонам. Небольшой тираж и ручное изготовление позволяют делать наклейки в совершенно неповторимой авторской манере, создавать свой оригинальный стиль.
В оформлении стеклянных бутылок, кроме основной этикетки применяется декоративная наклейка на пробку, контрэтикетка и кольеретка. Контрэтикетку располагают с обратной стороны от основной и используют для подробной информации о напитке,
Кольеретка (от слова колье) — дополнительная наклейка, опоясывающая основание горлышка бутылки. На ней присутствуют эмблемы, срок выдержки, декор.
Самогонщики, далекие от графического дизайна, сомневающиеся в своих художественных способностях могут пойти легким путем: на просторах интернета в безвозмездном доступе лежит невероятное количество готовых этикеток для домашнего самогона. Нужно только скачать шаблон наклейки, вставить свои данные и распечатать на качественной бумаге. В результате, у собственного напитка появляется уникальная этикетка в любом, близком мастеру стиле: от a la «дембельский альбом» до тончайшей графики средневековых гравюр.
Подарочные этикетки
Поскольку домашний самогон входит в перечень желанных подарков, возникает потребность и в праздничном оформлении бутылок. Их принято вручать на юбилеи, свадьбы, Новый год, 8 марта, 23 февраля и другие праздники и памятные события. Бутыль самогона в подарочном исполнении бережно хранят.
Характерной чертой подарочной этикетки является минимум содержательной технологической информации и максимум декора.
Особых правил и канонов в таком оформлении нет. Каким творческим ремеслом владеет домашний мастер, теми приемами и пользуется. Вариантов не счесть: этикетки, бутылки и подарочные футляры делают с применением кожи, бересты, сургуча, самодельных штампов, бижутерии, кружева, различных техник росписи, декупажа, скрапбукинга.
